Roliing Pin
Rolling
pin digunakan untuk menggilas atau memipihkan adonan roti. rolling pin
walaupun hanya alat penipis adonan memili peranan penting dalam membuat
bentuk roti. Dan dengan alat penipis ini tekstur/remah roti lebih berserat halus.
Scraper Dough
Scrapper dough adalah alat yang terbuat dari plastik atau stenlis digunakan untuk memotong adonan agar menghasilkan potongan yang rata.
Dough Cutter
Dough Cutter adalah alat yang fungsinya sama dengan scraper namun dough cutter terbuar dari stainless
Tidak ada komentar:
Posting Komentar