Daily Report 4.3

Hari ini tanggal 28 September 2017, kami mebantu kelompok yang mid praktek hari ini. menu untuk hari ini adalah:

Appetizzer

Shrimp & Macaroni Salad

SouthWestern Sweet Potato Salad

Soup

Chicken Rice Soup

Main Course

Breaded Fried Fish With Salmoriglio Sauce

Beef Noodle Casserole

Braised Red & White Cabbage

Grilled Eggplant With Mouroccan Spieces

Potato Wegdes

Dessert 

BlackOut Cake

Kali ini saya membantu kelompok 1 untuk membuat Breaded Fried Fish With Salmoriglio Sauce.

Bahan:

Vegetable Oil ( for frying )

Fish Fillet

Salt & Pepper

All Purpose Flour

Eggs

Fresh Milk

Bread Crumbs

Cayenne Pepper

Wedges Lemon